Vestige Son Vell, Menorca Son Vell

Inmitten eines weitläufigen 180 Hektar großen Anwesens im Südwesten Menorcas erhebt sich das traditionelle Herrenhaus Son Vell in Gehweite zur Südküste der Insel. Es stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde gemeinsam mit seinen traditionellen Nebengebäuden hochwertig und geschmackvoll renoviert. 

Zimmer & Suiten

Das Hotel Vestige Son Vell hat gepflegte Zimmer und Suiten umgeben von weitläufigen Ländereien sowie einem biologischen Obst- und Gemüsegarten. Mit 118 m² ist die Two-Bedroom Suite für 4 Erwachsene gedacht. Sie liegt im zweiten Stock des Hauptgebäudes und beide Schlafräume haben jeweils ein eigenes Bad. Eine Grand Suite mit 150 m² ist die komfortabelste Unterkunft des Hotels und bietet einen weiten Blick auf die menorquinische Hügellandschaft. Wie alle weiteren Zimmer, die von 44 m2 bis 57 m² groß sind, ist sie für jeweils 2 Erwachsene gedacht. Das Deluxe Classic ist ein elegantes und lichtdurchflutetes Gästezimmer im ersten Stock des historischen Herrenhauses. Das Deluxe Superior und die Terrassensuite sind im ersten Stock des Haupthauses gelegen, einige Garden Suites liegen im Erdgeschoss (Deluxe Superior Garden, Garden Junior Suite, Garden Junior Suite mit Blick auf den Sonnenuntergang) und haben einen privaten Garten mit Terrasse. 

Essen & Trinken

Die Insel Menorca ist äußerst fruchtbar. In den Küchen des Hotels werden exzellentes, heimisches Obst und Gemüse in Bio-Qualität aus dem heimischen Hotelgarten verwendet und Fleisch von Landwirten, die strenge Tierschutzstandards einhalten. Die Atmosphäre in den Restaurants ist ruhig und gelassen. Das Vermell serviert traditionelle menorquinische Rezepte mit Einflüssen vom spanischen Festland und Frankreich. Das Freiluftrestaurant Sa Clarisa  hält leichte Gerichte und Tapas von Morgens bis Abends bereit. Für Erfrischungen sorgt die Hotelbar am Pool, während die Hauptbar erlesene menorquinische Weine und innovativen Cocktails bereithält.

Sport, Spa & Unterhaltung

Das Hotel hat zwei Außenschwimmbecken und eine (fast) private felsige Bucht, die Cala Son Vell, ist zu Fuß oder mit dem Fahrrad leicht zu erreichen und der Camí de Cavalls ein alter Reit- und Wanderweg führt unmittelbar am Hotelgelände vorbei. Jeden Morgen kann man an Yogakursen teilnehmen (Hatha Yoga), von der Cala Son Vell aus kann man  Ausflüge entlang der Küste auf Stand-Up-Paddling-Exkursion unternehmen. Son Vell bietet sowohl Reitstunden auf dem Anwesen als auch Reitausflüge unter Führung eines erfahrenen Reitlehrers auf dem Camí de Cavalls unternehmen und am Abend wird unter freiem Himmel ein Filmklassiker oder auch aktuellen Veröffentlichungen gezeigt. 

Nachhaltigkeit

Son Vell ist in außergewöhnlicher Weise darum bemüht, den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Plastik- und Energieverbrauch werden weitestgehend reduziert, es wird wiederverwendet und recycelt. Auch bei der umfassenden Renovierung hatten die Handwerker und Architekten die Auflage Naturmaterialien wie Stein, Ton, Holz und Kalkputz mit natürlichen Pigmenten verwenden. Strom wird mit Solarpanels und geothermischen Brunnen erzeugt. Die Gärten rund um Son Vell wurden mit einer großen Auswahl an einheimischen Pflanzen neu bepflanzt, um die Biodiversität der Tierwelt zu unterstützen. Auch alle Aktivitäten und Erlebnisse zielen darauf ab, das Gästeerlebnis zu bereichern und gleichzeitig einen positiven Einfluss auf die Nachhaltigkeit auszuüben. 

Anreise

Der kleine Flughafen von Mahón liegt etwa 50 Autominuten entfernt. Im Sommer landen hier Flüge aus ganz Europa, während in den Wintermonaten preiswerte Anschlussflüge von Mallorca aus eine einfache Anreise ermöglichen. Mietwagen sind am Flughafen erhältlich und können bei uns gebucht werden. Selbstverständlich können wir auch private Limousinentransfers arrangieren.